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D1108 · SEPR

APPRENTI BOULANGER (H/F) – CAP BOULANGER EN ALTERNANCE

Description du poste

Notre client recherche 2 apprentis boulangers (H/F) souhaitant préparer un CAP Boulanger en alternance.

Au sein d’une boulangerie artisanale, vous serez accompagné(e) par une équipe de professionnels afin d’apprendre progressivement le métier de boulanger et de développer les compétences nécessaires à l’obtention de votre diplôme.

Vos missions : 

  • Participer à la préparation des pâtes et des produits de boulangerie.
  • Apprendre le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson.
  • Participer à la fabrication des pains et viennoiseries.
  • Respecter les recettes, les consignes et les règles d’hygiène.
  • Entretenir le matériel et le laboratoire.
  • Travailler en équipe et participer à la production quotidienne.
Secteur: Enseignement, Formation Poste: Boulanger (H/F) Temps Plein Avantages: 500 € - 1 800 € par mois

Données marché — Chef boulanger / Cheffe boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 135 €
Moyen2 187 €
Expérimenté2 281 €
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730 €

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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