Apprenti Boulanger - Alternance - H/F
Description du poste
ALTERNANCE - Apprenti Boulanger
Pourquoi tu vas adorer cette alternance chez nous ?
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Tu bosses au coeur de l'authenticité : pain chaud, viennoiseries dorées... c'est un rayon qui donne envie, et tu participes à créer du plaisir pour les clients chaque jour
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Tu mets la main à la pâte (vraiment) : pétrissage, cuisson, façonnage... tu touches au produit, tu apprends un vrai savoir-faire
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Un rythme dynamique mais valorisant : ça bouge dès le matin, mais tu travailles dans une vraie ambiance d'équipe soudée
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Tu développes ton sens de l'organisation : anticiper les besoins, gérer les cuissons, optimiser les flux = un vrai défi quotidien
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C'est un rayon clé pour la fidélité client : un bon pain, c'est souvent ce qui fait revenir les gens
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Tu gagnes en autonomie très vite : l'alternance te met rapidement en responsabilité, tu ne fais pas juste de l'observation.
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Et si tout se passe bien ? Tu pourrais bien décrocher un CDI à la clé !
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https://www.youtube.com/watch?v=4S31EAy3BTg
Les missions qui te seront confiées :
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Confectionner les produits mis en vente
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Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon
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Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle
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Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix
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Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues
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Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
Vos avantages :
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Remises sur une centaine de boutiques du Centre Commercial (Sephora, Mc Donald's, Levis, Quater back, Bose, etc) ;
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Salle de sport ;
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Réduction de 5% sur tous les achats réalisés dans le magasin dans la limite de 800EUR mensuel hors livre, hors carburant
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Pauses payées ;
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Participation légale doublée ;
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Prime d'assiduité mensuelle et annuelle ;
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Parcours d'intégration et de formation ;
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Réductions diverses proposées par le CSE (parfums, places de cinéma, parc d'attraction) ;
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Prise en charge des titres transports ;
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Congés supplémentaires ;
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Chèques cadeaux ;
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Gala de Noël et cadeaux pour les enfants, colis festif de fin d'année.
Cette offre est ouverte à tous candidats, qu'ils soient apprentis ou en reconversion professionnelle (contrat professionnel).
Boulanger, c'est un beau métier, mais c'est un métier exigeant :
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Ponctualité : les journées commencent tôt, il faut être fiable et au rendez-vous dès le matin
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Rigueur : suivre les recettes, maîtriser les temps de pousse et de cuisson, assurer une qualité constante
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Dynamisme : la cadence peut être soutenue, surtout en période de rush (week-ends, fêtes...)
Envoi nous un CV + quelques lignes pour nous donner envie, pas besoin de nous écrire un roman !
S'il y a une lettre de motivation, promis, on la lira, et c'est encore mieux sans IA !
Données marché — Boulanger / Boulangère
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
postes prévus (BMO 2025)