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D1108 · AURICAM

Apprenti boulanger

Description du poste

Du CAP au BP, tu sera formé au métier de boulanger. Profitant de l'expérience de l'équipe, tu apprendras à préparer les produits de notre gamme en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Tes missions seront les suivantes :
- Préparer le pétrins et faire les pesées
- Effectuer les cuissons
- Réaliser différentes pâtes (Feuillette tradition, pains spéciaux, viennoise)
- Réaliser les produits snacking salés
- Installer les produits en boutique
- Vérifier la qualité des produits
- Respecter les règles d'hygiène
- Suivre et appliquer les procédures de nettoyage
- Respecter les règles de sécurité et l'état du matériel

Données marché — Chef boulanger / Cheffe boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 135
Moyen2 187
Expérimenté2 281
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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