Apprenti boucher (H/F)

Dans le cadre du développement de notre boucherie traditionnelle, nous recherchons un apprenti souhaitant préparer un CAP Boucherie en alternance au sein d'un CFA à partir de septembre 2026.

Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous apprendrez à :

• Réceptionner et contrôler les marchandises
• Préparer et transformer les viandes selon les règles professionnelles
• Réaliser les opérations de découpe et de préparation
• Mettre en valeur les produits en rayon traditionnel
• Conseiller et servir les clients
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
• Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel