Apprenti Barman (H/F)
Description du poste
Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez un diplôme de Barman en apprentissage en partenariat avec FIH 88 Epinal.
1 jour d'école par semaine.
Vérifiez votre éligibilité au contrat d'apprentissage et retrouvez toutes les informations sur le contrat d'apprentissage sur ce lien :
https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F2918
Vous aurez pour missions :
- Accueillir les clients et assurer un service chaleureux au bar
- Préparer et servir les boissons (cocktails simples, softs, boissons chaudes)
- Participer à la mise en place du bar avant le service
- Assurer le réassort des boissons et des produits
- Veiller à la propreté et à l'organisation du bar
- Débarrasser, nettoyer et redresser l'espace bar
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Encaisser les commandes selon les procédures de l'établissement
- Conseiller les clients sur la carte des boissons
- Travailler en coordination avec l'équipe de salle et de cuisine
Rémunération : pourcentage du SMIC en fonction de l'âge.
** Travail les samedis, dimanches et jours fériés. Horaires coupés
**
Données marché — Barman / Barmaid
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)