Angelina - Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Employé(e) polyvalent(e) de restauration H/F pour notre restaurant salon de thé ANGELINA situé au sein du château de Versailles (78)

A propos du restaurant:

Créée en 1903, la Maison Angelina est une institution parisienne de luxe à l'image prestigieuse qui symbolise « l'Art de vivre à la française » à travers le monde. Angelina est reconnue pour ses collections de pâtisseries, son fameux Mont-Blanc et son chocolat chaud à l'ancienne

L'enseigne, qui compte aujourd'hui une trentaine de points de vente (dont une majorité à l'étranger), poursuit son développement à l'international.

Missions

Réceptionner les livraisons dés 7h du matin

Gérer et organiser les stocks pour la journée

Participer à la préparation des plats, sandwiches, salades ou autres produits selon les procédures établies.

Assurer le réapprovisionnement des vitrines et des espaces de vente.

Contrôler la qualité et la conformité des produits servis.

Effectuer a mise en place des produits

Appliquer les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire

Veiller à l'entretien des locaux et du matériel

Assurer le rangement des zones de préparation, de stockage et de vente.

Horaires en continu : 7h au plus tôt, 18h au plus tard

2 jours de repos par semaine non consecutif dont le lundi imperatif

Vous avec déjà une première expérience de 6 mois minimum sur un poste en restauration.

Votre dynamisme et votre sens de l'organistaion sont des atouts indispensables à la réussite de vos fonctions.

Vous êtes en capacité de commencer ce poste à 7h

Ce poste necessite de travailler le samedi et le dimanche

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap