Alternant(e) pâtisserie (H/F)

Dans le cadre du développement de notre laboratoire de pâtisserie situé à Sevran, nous recherchons 2 alternants(es) en CAP Pâtisserie confirmés, ayant effectué(é) plusieurs stages en pâtisserie.

Vos missions

Réalisation de pâtisseries variées, avec qualité professionnelle

Application et maîtrise des techniques avancées (crèmes, pâtes feuilletées, gâteaux, décorations)

Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité

Capacité à travailler de manière autonome et à former/encadrer de nouveaux stagiaires si nécessaire

Profil recherché

2ème ou 3 ème année CAP Pâtisserie

Expérience confirmée en pâtisserie (1 à 2 ans minimum en laboratoire ou pâtisserie)

Maîtrise des techniques de base et des gestes professionnels

Autonome, rigoureux(se) et motivé(e)

Passionné(e) par le métier et désirant progresser

Nous offrons :

Un environnement de travail stimulant et formateur

Une expérience valorisante au sein d'un laboratoire reconnu

La possibilité de monter en compétences sur des techniques avancées