Alternant(e) Manager D’établissement Marchand - Employé(e) Polyvalent(e) avec L’iffp en Partenariat avec Dreams Donuts
Contrat en alternanceApprentissageContrat d'apprentissageLa Bonne AlternanceG1607
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9 ALLEE DE L'ARCHE 92400 COURBEVOIE
Publication
Hier
30/04/2026
Experience
Non precise
Postes
6
Non precise
Description du poste
L'Équipier polyvalent de restauration rapide travaille principalement en fast-food, garantissant un service rapide et de qualité. Assure la préparation et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène Gère les commandes et le stock de produits frais Maintient la propreté des équipements et du lieu de travail Peut effectuer des livraisons en respectant les délais promis Fournit un service clientèle rapide et courtois Participe à la gestion quotidienne du restaurant ou du point de vente
Remuneration & entreprise
Secteur
Restauration de type rapide
Effectif
Non diffusé
Détails alternance
Diplôme préparé
BTS, DEUST, autres formations (Bac+2)(niveau 5)
Durée du contrat
12 mois
Organisme de formation
Compétences à acquérir
Conception Planifier une production selon les flux de vente prévisionnelsProduction, Fabrication Cuire des viandes, poissons ou légumesProduction, Fabrication Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesProduction, Fabrication Préparer des boissons chaudes ou froidesProduction, Fabrication Préparer des plats culinairesProduction, Fabrication Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseriesProduction, Fabrication Préparer, assembler des plats simplesProduction, Fabrication Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesProduction, Fabrication Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivitéMaintenance, Réparation Entretenir des équipements de cuisine professionnelleMaintenance, Réparation Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localMaintenance, Réparation Réaliser la plongeGestion des stocks Conditionner des produitsGestion des stocks Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonTransport Livrer une commandeGestion administrative et comptable Procéder à l'encaissementProtection des personnes et de l'environnement Evacuer et trier des déchets, des produitsRelation client Accueillir, orienter, renseigner un publicRelation client Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)Relation client Réaliser un service en salleRelation client Répondre aux attentes d'un clientDéveloppement commercial Disposer des produits sur le lieu de venteOrganisation Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Donnees marche — Employé / Employée de restauration collective
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)
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Source : La Bonne Alternance — Données ouvertes (Open Data)
Mise à jour le 1 mai 2026 — Source : La Bonne Alternance