ALTERNANCE SERVICE ACHAT RESTAURATION (H/F)

RESPONSABILITÉS : Au sein du Service Achats Restauration, vous missions seront les suivantes : · Le suivi des commandes de produits alimentaires et non alimentaires (restauration) · La relation fournisseurs : demandes de prix, suivi des contrats, échanges quotidiens · La participation au référencement produits et à l'optimisation de l'offre · Le contrôle des tarifs, factures et litiges fournisseurs · Le contrôle des tableaux de suivi (budgets, consommations, coûts matières) · Le respect des normes d'hygiène, de qualité et de traçabilité alimentaire · La gestion de partenariats marques (tableau de bord à mettre à jour, gestion des factures, préparer des accords, point régulier toutes l'année avec les fournisseurs) · La mise en place d'animations de ventes sur le Parc avec les Partenaires restauration (faisabilité du projet, suivi des ventes, challenger les équipes du Parc) · L'organisation de Comités Produits (préparer la salle et les produits, présenter les produits aux équipes, les tester en les goûtant, ...) · La participation à des appels d'offres (nouveaux partenariats, renégociations avec les partenaires actuels) PROFIL RECHERCHÉ : PROFIL : · Vous préparez une formation de type : BUT / Licences professionnelles (Achats, Logistique, Commerce), niveau BAC+3 · Vous avez un intérêt pour les achats, la restauration ou l' univers agroalimentaire · Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et à l'aise avec les chiffres · Vous maîtrisez les outils bureautiques (Excel notamment) · Vous appréciez le travail en équipe et les environnements dynamiques CONTRAT : · Alternance de 12 ou 24 mois à partir du mois d'août 2026 · Temps plein 35h · Déplacements ponctuels à prévoir