Alternance Manager en restauration - FONSORBES (F/H)

Description du poste

Vos missions seront :Je contribue à la satisfaction du client en assurant un haut niveau de qualité de service.Je soutiens le manager en m'assurant du bon fonctionnement du restaurant.Je forme des équipiers et les fais monter en compétences.Je mets à disposition la totalité de mes connaissances au profit d'une ou plusieurs zones du restaurant.J'applique et fais appliquer les procédures de sécurité des biens et des personnes relatives notamment à la gestion des caisses, écarts rendements, repas employés, pertes.

Métiers associés

• Directeur / Directrice de la restauration