ALTERNANCE - Manager de salle de restaurant (H/F)

Dans le cadre de notre partenariat avec une chaine de restauration Groupe Alternance Mont-de-Marsan recherche un ou une candidat(e) un(e) Manager en restauration en alternance pour préparer un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO). Tes missions en entreprise : Rattaché(e) au responsable d'établissement, tu participeras activement à la gestion quotidienne du point de vente : Accueil et satisfaction de la clientèle Management, recrutement et animation de l'équipe Organisation du service et gestion des plannings Suivi des indicateurs de performance (CA, marges, etc.) Gestion des réseaux sociaux et animation des posts Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité Conditions : Contrat en alternance (apprentissage ou professionnalisation) Rythme hebdomadaire de deux jours par semaine à l'école et 19 heures en entreprise Groupe Alternance, c'est une centre de formations en alternance sans reste à charge, ni pour les entreprises, ni pour les élèves ! A Mont-de-Marsan, nous proposons des formations dans les domaines du commerce et de l'administratif, du niveau Bac à Bac+3 ! Pourquoi nous rejoindre ? Une expérience terrain enrichissante Un accompagnement personnalisé De réelles perspectives d'évolution Lieu : Mont-de-Marsan Disponibilité : Dés le mois de Juillet Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation)