Alternance Manager de restaurant - Sainte-Eulalie (F/H)

Description du poste

Vos missions pour le poste: Préparer les produits et accueillir les clients, en salle, au comptoir et en livraisonGarantir la qualité des produits, l'hygiène et la sécurité alimentaireParticiper à la gestion des stocks, des commandes et des réceptionsAnimer l'équipe d'équipiers pendant le serviceSuivre les résultats du restaurant : chiffre d'affaires, ticket moyen, satisfaction clientPrendre progressivement en charge l'ouverture, la fermeture et l'organisation des services

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Métiers associés

• directeur/trice de restaurant