Alternance Employé(e) polyvalent - Le Havre (F/H)

Description du poste

Sous la responsabilité du gérant : User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante, pour servir au mieux les clients et les fidéliser Mettre à profit votre sens relationnel et votre esprit d'équipe Connaître les produits ainsi que les risques alimentaires éventuels (allergènes, etc.) Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service Manipuler avec prudence et délicatesse les ingrédients Préparer et servir les produits dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) Être organisé et utiliser de manière efficace, les équipements standards de cuisine Réapprovisionner la mise en place pendant le service Prendre les commandes sur place, à emporter et en livraison, via les différentes plateformes, tout en assurant les départs des commandes pour les livraisons dans les temps Procéder aux opérations d'encaissements.

Métiers associés

• personnel de hall d'hôtel de luxe