Alternance Employé Polyvalent en Restauration Rapide - Marseille (h/f)

Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur de la restauration rapide, un(e) Employé Polyvalenten contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5). Missions : Effectuer le suivi des stocks et des approvisionnementRespecter et mettre en application les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Faire les préparations de brochettes de viandesGérer le barbecueFaire cuire les viandes ainsi que les poissons sur le feu de boisPréparer les sandwichsPréparer les assiettes (sur place et à emporter)Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travailCollaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace Profil : Maîtrise de la cuisine de restauration rapideRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCapacité à gérer le barbecueCompétence en préparation de sandwichs et assiettesOrganisation et propreté de l'espace de travailVous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)Poste basé à Marseille (13003)Rémunération fixe selon niveau d'études + âge.Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !