Alternance cuisinier polyvalent h/f
Description du poste
Au sein d'un restaurant proposant une cuisine bistronomique méditerranéenne, vous serez en charge des diverses préparations culinaires.
Vous serez formez sur une année en alternance.
Vous serez formé par le chef de cuisine, vous serez en veille sur la gestion des stocks et participerez à la réception des livraisons.
Vous serez accompagné sur le poste de cuisinier (mise en place, préparations chaude et froide ...)
Avoir une première expérience du type stage ou saison en cuisine serait un plus
50 couverts en moyenne par service.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)