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G1606 · API RESTAURATION

Alternance Cuisinier (H/F)

Description du poste

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons un apprenti(e) :

Où ? Dans des restaurants en restauration collective à CAEN (14)

Quand ? pour la rentrée de septembre

Vos missions

Sous la responsabilité de nos chefs de cuisine, vous participerez à :

la préparation et production des repas

la mise en place et l'organisation de la cuisine

l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

le dressage et la distribution des plats

la vie quotidienne de nos cuisines en restauration collective

Profil recherché

Motivé(e) et sérieux(se)

Désir d'apprendre le métier de cuisinier

Goût du travail en équipe

Sens de l'organisation et dynamisme

Nos avantages :

13ème mois à l'issue d'un an d'ancienneté

Participation aux bénéfices de l'entreprise

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Salaire net mensuel
Débutant2 143
Moyen2 188
Expérimenté2 238
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
55 874

postes prévus (BMO 2025)

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