Alternance - Commis de cuisine (F/H) - Sheraton Nice

Sheraton Nice – À deux pas des pistes… et du pesto ! Tu rêves de vivre les coulisses d'une cuisine d’hôtel 4 étoiles ? Tu sais manier un couteau aussi bien qu’un fouet, tu as le goût du détail et de la crème montée parfaite ? Viens mettre la main à la pâte (littéralement) dans la brigade du Sheraton Nice ! Ce que tu vas faire (et kiffer) : Cuisiner comme un(e) pro (ou presque) - Préparer, assembler, dresser des assiettes (avec goût). - Participer à la création d’une cuisine aussi gourmande qu’élégante. - Travailler sur les différents postes, parce qu’on apprend mieux quand on touche à tout ! Gérer les stocks (et pas les stockfish) - Réceptionner et ranger les produits comme un(e) chef. - Éviter le gaspillage, suivre les inventaires, respecter les normes. #TeamHACCP Avoir un poste de travail propre comme une planche à découper fraîchement huilée - Nettoyage, organisation, rigueur : tu participes à la bonne tenue de la cuisine, comme dans Top Chef (mais sans la pression de la télé). T’engager pour une cuisine plus responsable - On trie, on recycle, on réduit les déchets. Parce que cuisiner, c’est aussi respecter notre planèteTu es notre perle rare si :

• Tu es en formation CAP, BEP, Bac Pro Cuisine, BTS ou Bachelor et tu cherches une alternance qui a du goût.
• Tu es passionné(e), curieux(se), volontaire et toujours prêt(e) à apprendre.
• Tu es un(e) vrai(e) team player : ici, on travaille en brigade, on s'entraide, et on rigole aussi un peu (beaucoup).
• Tu respectes les règles d’hygiène comme une recette de grand chef. Ce que nous t'offrons :
• Travailler dans une cuisine pro, avec des produits de qualité et une équipe qui assure.
• Apprendre chaque jour aux côtés de passionnés, dans un cadre canon entre mer et tarmac.
• Faire partie de la grande famille Marriott : un groupe mondial, une infinité d’opportunités.
• Participer à des événements, à des services variés (banquets, carte, room service…), bref, tu ne vas pas t’ennuyer ! Prêt(e) à enfiler la toque ? Envoie-nous ton CV et montre-nous que tu es prêt(e) à faire chauffer les fourneaux ! Sheraton Nice – Ici, on cuisine avec le cœur… et un peu de beurre aussi. Nos avantages
• Indemnités repas ;
• Mutuelle de base 100% prise en charge par l'employeur ;
• Réductions salariés dans les hôtels du groupe Mariott ;
• Opportunités de développement au sein du groupe.