Alternance Assistant Manager restauration - Marseille (F/H) (H/F)

Description du poste

Coordonner et participer au bon déroulement du service S'assurer que l'ensemble du personnel donne la priorité à la satisfaction clientParticiper à l'intégration des employés polyvalents Organiser et suivre le programme de formation des employés polyvalentsEvaluer la montée en compétences des employés polyvalents Passer les commandes, réceptionner les marchandises et effectuer les inventaires S'assurer de la bonne maintenance des équipements Participer au contrôle des indicateurs clefs de performanceInformer le personnel de tout problème et gérer d'éventuelles situations conflictuellesFavoriser le développement des ventes