Alternance Alternance Assistant Manager / Manager - LA ROCHELLE - La Rochelle (F/H) (H/F)

Vos missions

• Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien (ouverture et fermeture, gestion de la caisse, contrôle marchandiseVous assurez la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures , des normes d'hygiène et sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail,
• Intégrez, formez et motivez les équipes en partageant les valeurs de l'entreprise ;
• Soyez garant(e) de la propreté du shop et du respect des normes d'hygiènes et de sécurité.