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G1609 · LE REGALIVOU

#ALPESDUSUD Chef/fe de partie (H/F) logé

Description du poste

Pour renforcer notre brigade de 4 personnes, nous recherchons un(e) chef de partie expérimenté(e).

Vos missions

  • Préparation et envoi des plats sur les deux services
  • Organisation et gestion autonome de votre poste
  • Application rigoureuse des normes HACCP et des consignes de sécurité alimentaire

Conditions du poste

  • Horaires en coupure (2 services par jour)
  • Poste nourri et logé
  • Salaire : 2 000 € net / mois
  • 1 jour et demi de congé par semaine

Profil recherché

  • Expérience confirmée (minimum 4 ans) au poste de chef de partie
  • Formation HACCP obligatoire

Période : Prise de poste immédiate jusqu'à fin octobre

Lieu : Saint-Étienne-de-Tinée (06)

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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