ALLOTISSEUR PLATEAUX (F/H)

Mission à pourvoir au 31/08 pour semaines en rempalcement de congés.

Notre agence Adéquat de Limoges recrute un Allotisseur Plateaux(F/H) pour travailler au sein d'un ehpad à côté de Limoges.

Vous travaillerez de 7h à 15h30 pour la préparation des repas.

L'établissement réalise 500 repas par jour.

Missions

• Préparer et garnir les plateaux-repas selon les régimes alimentaires et les besoins spécifiques de chaque résident.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (port de gants, respect de la chaîne du froid, traçabilité).
• Étiqueter et organiser les plateaux pour que chaque résident reçoive le repas adapté à ses besoins ou prescriptions médicales.
• Coordonner avec les équipes de cuisine et le personnel soignant pour le bon déroulement de la distribution.
• Nettoyer et désinfecter le matériel et les surfaces de travail.

Ce poste est essentiel pour garantir que chaque résident reçoive un repas personnalisé, en toute sécurité et dans le respect de l'hygiène.

Profil

• Vous possédez une expérience réussie sur ce poste
• Un diplôme en restauration collective, hygiène alimentaire ou expérience équivalente peut être demandé (ex : CAP Agent polyvalent de restauration)
• Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Rémunération et avantages

• Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
• Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
• Acompte de paye à la semaine si besoin,
• Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
• Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).

Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##.##.##.##.##.

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