Aide-Préparateur(trice) / Commis de Laboratoire (Viande) (H/F)
Description du poste
Missions principales
- Effectuer des découpes simples de viandes et volailles.
- Participer aux petites transformations culinaires et préparations bouchères.
- Assurer le conditionnement et l'étiquetage des produits finis.
- Nettoyer et désinfecter le plan de travail.
Environnement de travail :
- Activité exercée en laboratoire froid (température dirigée).
Profil recherché
- Profil manuel, avec une bonne dextérité et rapidité d'exécution.
- Capacité à travailler de manière prolongée dans un environnement froid.
- Une première expérience en aide-cuisine, préparation ou manipulation de produits frais est appréciée
Données marché — Boucher / Bouchère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Tension modérée
Bouchers
Médian : 1 800 €
Projets de recrutement
6 498
postes prévus (BMO 2025)