Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Pour une pâtisserie artisanale traditionnelle basée à Saint Mandé (Métro ligne 1), vous aurez pour mission d'assister le pâtissier dans la préparation des pâtisseries et viennoiseries notamment :

• Fonçage des pâtes à tarte et à quiche
• Plaquage des viennoiseries
• Nettoyage et entretien du laboratoire de pâtisserie.
• Respecter les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

CDD de remplacement pour quelques mois à définir, temps plein

Horaires : 6h-13h du Lundi au vendredi

rémunération : SMIC non négociable

Profil recherché

• Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes
• Rigueur, ponctualité, sens de l'organisation, dynamisme
• pouvoir travailler debout de façon prolongée, port de charges légères

Les débutants sont acceptés si forte motivation, courte période d'immersion possible.