Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)

• CDD de 2 mois renouvelable

Temps de travail :

• 35 heures par semaine minimum (heures supplémentaires possibles selon l'activité)
• Prise de poste à 4h00 du matin
• Travail le dimanche et les jours féries

Vos missions

• Réalisation des pâtisseries, entremets, tartes et gâteaux
• Préparation des crèmes, mousses, biscuits et autres fabrications
• Décoration et finition des produits
• Respect des fiches techniques, des règles d'hygiène (HACCP) et de la qualité de production
• Entretien du poste de travail et du matériel

Profil recherché

• CAP Pâtissier ou expérience significative en pâtisserie

Débutant accepté si motivé

• Sérieux(se), ponctuel(le) et autonome
• Sens de l'organisation et esprit d'équipe
• Capacité à travailler dans un rythme soutenu