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D1104 ·

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)

Description du poste

Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Vos missions :

  • Doser des ingrédients culinaires
  • Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
  • Confectionner des pâtisseries
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Confectionner des viennoiseries
  • Confectionner des confiseries
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Fabriquer des produits de boulangerie
  • Cuire des pièces de viennoiseriePoste à pouvoir en CDI Horaire en 2*8

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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