Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)

Nous recrutons un aide Pâtissier/une aide Pâtissière !

REJOIGNEZ L'AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT ! Plus qu'une boulangerie, la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage.

Mission :

La maîtrise :

• Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées
• Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des desserts
• Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts
• Réalisation d'une présentation soignée

La logistique :

• Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel
• Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières
• Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks
• Connaissance et respect des normes HACCP

Les produits :

• Application d'une feuille de production
• Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
• Présentation des différents produits en boutique
• Respect de la rotation des matières premières
• Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise

Profil

Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.

Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe

Avantages

Mutuelle prise en charge par l'employeur

Une baguette gratuite par jour travaillé

Prime indemnité blanchissage et prime annuelle conventionnelle.

30 % sur vos achats de la gamme Feuillette

2 jours de repos consécutifs

Si votre profil correspond 2 jours d'immersion vous seront proposés