Aide fabricant en industrie laitière (H/F)

Le groupe Team Emploi recherche pour l'un de ses clients un aide-fabricant en industrie laitière (H/F) :

Vos missions

• Organiser le travail en fonction des arrivages des besoins de l'atelier prétraitement
• Interpréter des consignes écrites du programme traitement du lait ou de la crème
• Mettre en marche, sanitation, en production le pasteurisateur
• Échantillonner produit pour les contrôles types : matière grasse, acidité, test à l'alcool, températures et antibiotiques
• Standardiser en matières grasses les crèmes suivants la demande
• Effectuer les autocontrôles et remplir les enregistrements correspondants
• Traiter les non conformités, connaître les CCP (points critiques)
• Piloter la station de nettoyage des citernes et de la station
• Suivre le bon déroulement d'un cycle de nettoyage

Une expérience idéalement dans le domaine agroalimentaire

Poste en 3X8

Maîtrise de l'outil informatique

Avantage : 13ème mois