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G1607 ·

Aide de cuisine Préparations Préliminaires (H/F)

Description du poste

Drôle de nom pour un emploi ? Pourtant il a tout son sens .

Au sein de la Cuisine de la Romanerie à St Barthélemy d'Anjou (49), vous êtes le premier maillon de

la préparation de nos bons petits plats. Sans vous, vos collègues Cuisiniers seraient bien en peine !

Au menu du jour : Un boeuf bourguignon ? A vous de jouer ! Vous devrez :

  • Déconditionner, peser et plaquer le boeuf en bac inox
  • Laver, éplucher et tailler en rondelle les carottes
  • Laver, éplucher et hacher les oignons (sans pleurer.)
  • Préparer et peser le reste des ingrédients : farine, margarine, eau, vin, fond brun et sel.

Tout est prêt ? Reste à décartonner et compter les yaourts pour le dessert de nos convives. Sans oublier de nettoyer la Cuisine et le matériel pour la préparation de la purée maison du lendemain.

Avec ou sans diplôme, n'hésitez pas à postuler. Seule la volonté de contribuer à la préparation de repas cuisinés maison est essentielle.

Une connaissance de l'HACCP serait un plus.

Profil recherché

Un CDI à temps plein

Des horaires de 4h30 - 12h

Un salaire de 1823,03€ brut par mois

Un avantage en nature repas, une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur

Un accord de cooptation

Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)

Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant

la diversité sous toutes ses formes !

Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.

Données marché — Employé / Employée de restauration collective

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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