Aide de cuisine

Description du poste

Vos missions principales seront : D'être un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments Participer à l'envoi des plats pendant le service

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception