Aide de cuisine (H/F)

AIDE DE CUISINE

La Rêverie - Paris 11e

Dans le cadre du développement de son activité, La Rêverie, brasserie située au 15 rue de la Roquette, 75011 Paris, recherche un(e) Aide de cuisine pour rejoindre son équipe.

Missions principales

Sous la responsabilité du chef de cuisine et de l'équipe en place, vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine et du service.

Vos missions seront notamment les suivantes :

Participer aux préparations simples en cuisine ;

Aider à la mise en place avant les services ;

Réceptionner, ranger et contrôler les marchandises ;

Assurer l'épluchage, la découpe et la préparation des produits ;

Participer au dressage simple des assiettes selon les consignes ;

Maintenir les postes de travail propres et organisés ;

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;

Participer au nettoyage de la cuisine et du matériel ;

Aider ponctuellement à la plonge selon les besoins du service.

Profil recherché

Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et impliquée, appréciant le travail en équipe et capable de travailler dans un environnement dynamique.

Une première expérience en restauration est obligatoire.

Qualités attendues :

Ponctualité ;

Rigueur ;

Esprit d'équipe ;

Sens de l'organisation ;

Respect des consignes ;

Bonne résistance au rythme du service.

Rémunération : selon profil et convention collective HCR

Prise de poste : dès que possible

Travail en coupure possible, week-ends et jours fériés selon planning.