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G1602 · IT TRATTORIA

Aide de cuisine (H/F)

Description du poste

L'établissement IT TRATTORIA recherche son futur aide de cuisine (H/F).

Vous travaillez essentiellement avec des produits frais pour assurer la production de l'offre alimentaire spécialités italiennes (préparation des pâtes à pizza, des pâtes fraiches, desserts,...)

Vos missions

  • Assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats.
  • Préparer les ingrédients (lavage, épluchage, découpe).
  • Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Participer à la réception et au stockage des marchandises.
  • Plonge

Profil recherché

  • Expérience en cuisine requise.
  • Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.
  • Capacité à travailler dans un environnement rapide.
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  • Passion pour la cuisine italienne et les produits frais.

Nous formerons tous nos collaborateurs à nos recettes, nos process et au fonctionnement de notre restaurant.

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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