Aide de cuisine (H/F)

Rejoignez une ambiance familiale, dans un Restaurant en plein air situé à AUTET (70) sur une plage aménagée en bord de Saône, avec camping à proximité pour y planter sa tente ! A pourvoir dès que possible !

** Missions du poste proposé :

Exécuter des préparations de base pour certains plats

Laver, peler et couper les fruits et les légumes

évaluer la quantité de produit de base avec le cuisinier

Montage des assiettes et desserts avec le cuisinier

Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu

Vérifier les préparations en terme de gouts et de qualité.

Ranger les aliments pour la conservation

Nettoyer les postes de travail

Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels dans le respect des normes HACCP

Collaborer ou effectuer des tâches d'aide de cuisine

Veiller à la bonne rotation des produits (dates de péremption)

Participer à la gestion et au suivi des stocks.

** Le profil idéal :

Sens de l'organisation

Rapidité d'exécution

Tolérance au stress

Être ponctuel et assidu.

Être organisé et méthodique.

Savoir travailler en équipe.

Être efficace, réactif et créatif

soit service du midi : 10 h 16h

ou service du soir à partir de 17 h

Une expérience à ce poste sera appréciée.