Aide cuisinier/cuisinière (H/F)

Description du poste

Le Groupement de Coopération Sociale et Médico-Sociale (GCSMS) de la Sèvre à la Chapelle Saint Laurent recrute pour la cuisine centrale un aide cuisinier/cuisinière. Vous serez en charge de la réception des marchandises, préparations préliminaires (plaquage/déconditionnement/découpe.), allotissement, conditionnement des plats préparés avec, à suivre, évolution sur la préparation des plats. Vous maîtrisez les bases de la réglementation HACCP. Véritable professionnel(le), motivé, vous avez un relationnel aisé, vous savez travailler en équipe et vous êtes autonome sur votre poste de travail, venez rejoindre une équipe dynamique. Période de doublure sur les postes. Poste à temps plein. Horaires du lundi au vendredi (y compris jours fériés) : Lundi 6h00-13h45 (avec 45 mn de pause) Mardi 6h30-14h15 (avec 45 mn de pause) Mercredi 6h30-14h15 (avec 45 mn de pause) Jeudi 6h30-14h15 (avec 45 mn de pause) Vendredi 6h00-13h45 (avec 45 mn de pause) Poste permanent à pourvoir dès que possible.

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception