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G1607 · ASSO RESPONSABLE DU LYCEE ST ILAN -FLORI

Aide-cuisinier (H/F)

Description du poste

L'école de Saint Ilan située à Langueux dans les Côtes d'Armor est une école spécialisée dans les domaines de l'horticulture, du paysage et du commerce.

Nous sommes à la recherche d'un aide-cuisinier. Le poste est à pourvoir en contrat à durée indéterminée à temps plein à compter du 24/08/2026.

Horaires de travail : du lundi au jeudi de 7h30 à 14h30 et de 18h30 à 20h30

le vendredi de 7h30 à 14h30

Mission:

Cœur de fonction :

L'aide-cuisinier assiste le cuisinier dans la préparation des repas (400 repas le midi et 180 repas le soir), la gestion du service , la plonge, le rangement et le nettoyage de la cuisine.

Champs d'activité :

  • Préparation des repas : entrées (4 différentes par repas) et desserts (4 différents par repas)
  • Participation au service ;
  • Entretien des locaux.
  • Participation à la plonge

Profil du candidat:

  • CAP cuisine ou CAP cuisine collective
  • Connaissances HACCP
  • Capacités à suivre une recette de cuisine
  • Capacités à suivre une cadence
  • Capacités à travailler en équipe

Données marché — Employé / Employée de restauration collective

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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