Aide Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Nous recherchons un(e) Aide Cuisinier(e) en CDD de 6 mois à temps partiel (remplacement congé maternité) pour la Crèche Sainte Croix, située 38 Avenue de la République, 06300 NICE.

Vos missions principales seront :

• Applique les règles d'hygiène ;

• Aide à la confection des repas des enfants avec le cuisinier ;

• Répartition des plats pour chaque service ;

• Applique les régimes préparation spécifique ;

• Respect de la conservation des préparations chaudes ou froides selon protocole ;

• Prélèvement plats témoins pour les services d'hygiène ;

• Effectue le contrôle des réfrigérateurs et congélateurs ;

Une expérience dans la restauration collective est demandée.