Aide-Cuisinier / Aide-Cuisinière CDD 6 mois 50% à100% (H/F)

Dans le cadre d'un CDD 6 mois pouvant aller de 50% à 100% renouvelable, vous intégrerez en tant qu'aide-cuisinier, le service restauration pour nos résidents de l'EHPAD de Pontvallain (en direction commune des résidences de l'Aune, Sud Sarthe).

Vos missions seront ainsi les suivantes :

• Production et mise en place des préparations culinaires froides en fonction des règles d'hygiène et de fonctionnement et des besoins des résidents (régimes spécifiques, préparations mixées, hachées )
• Production et mise en place des préparations des desserts
• Vous participerez au nettoyage prévu dans le cadre du PMS, conformément à la réglementation HACCP
• Réalisation des traitements préliminaires des produits
• Dressage des préparations

Temps de travail : CDD 2 mois à 80% renouvelable

Travail : 1 week-end sur 3

Possibilité d'intervention sur les EHPAD de Mansigné et Mayet

Expérience en Ehpad appréciée.

Formation : Diplôme CAP Cuisine ou restauration ou hôtellerie

Compétences : Que vous soyez issue d'une expérience en restauration collective, ou d'un restaurant privé, votre capacité à intégrer une équipe, votre autonomie et votre dynamisme seront vos atouts principaux.

1 Poste à pourvoir dès que possible

Salaire indexé sur la grille de rémunération de la fonction publique hospitalière.