Aide cuisine (H/F)

Description de l'entreprise

Restaurant françaises traditionnelle

Missions

• Assister les chefs dans la préparation et le dressage des plats (partie chaude, froide et grillades)
• Participer à la mise en place avant service
• Assurer la plonge et l'entretien de la cuisine (vaisselle, batterie de cuisine, plans de travail)
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine pour assurer la fluidité du service

Profil recherché

• Expérience de 2 ans minimum en cuisine, idéalement en restaurant traditionnel ou grill
• Polyvalence, rapidité d'exécution et sens de l'organisation
• Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression en période de rush
• Rigueur sur les normes d'hygiène
• Une expérience à la grillade/plancha est un plus apprécié

Conditions

• CDI 30h/semaine
• Heures supplémentaires majorées en cas de dépassement occasionnel
• Poste à pourvoir immédiatement