Aide cuisine (h/f)

Description du poste

Notre établissement, d'une capacité de 65 couverts, est spécialisé dans la cuisine traditionnelle, principalement italienne, et propose également des spécialités indiennes. Notre carte comprend notamment des pizzas, des pâtes, des viandes ainsi qu'un choix de plats indiens. Vous intégrez une équipe de trois personnes en cuisine et assistez le cuisinier dans ses différentes missions. À ce titre, vous êtes notamment chargé de la plonge, de la préparation et de la mise en place de l'espace de travail, ainsi que de l'entretien du matériel, des équipements de cuisine et du réfrigérateur. Le restaurant est fermé le lundi, le samedi midi et le dimanche midi. Vos horaires de travail sont les suivants : de 10h30 à 14h00, avec une pause de 30 minutes de 11h00 à 11h30 ; de 17h30 à 22h30, avec une pause de 30 minutes. Vous justifiez nécessairement d'une expérience d'au moins un an sur un poste similaire.

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception