Aide Cuisine (H/F)

CDI possibilité CDD 6 mois - 35h / semaine

Bar Brasserie L'Altruiste - Dambach-la-Ville

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un aide cuisinier ou une aide cuisinière pour renforcer notre équipe.

Organisation du poste

35h maximum

Mercredi : journée de préparation 1 semaine sur 2 (mise en place pour le week-end)

Service sur 4 jours du jeudi au lundi avec roulement de la journée de congés pendant le week-end

Vos missions

Préparation des tartes flambées

Mise en place (préparations, découpes, organisation)

Gestion de l'envoi pendant le service

Renfort sur les planchettes, et desserts lorsque nécessaire

Entretien, nettoyage et rangement de la cuisine

Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Cuisine simple, efficace et qualitative, avec exigence de régularité en service.

Esprit du poste

Chez nous, chacun participe au bon fonctionnement global :

Aide ponctuelle à la plonge

Participation au nettoyage complet de la cuisine

L'esprit d'équipe est indispensable : on avance ensemble, on se soutient, et chacun prend sa part.

Profil recherché

Autonome, sérieux(se) et efficace

Organisé(e) et rigoureux(se)

Capable de travailler avec du rythme

Impliqué(e) et fiable

Bon état d'esprit et sens du collectif

Compétences attendues

Capacité à tenir un service

Respect des normes HACCP

Propreté et régularité dans le travail

Ce que nous recherchons avant tout

Une personne fiable, motivée et investie, qui comprend que la réussite du service repose sur :

l'entraide

la polyvalence

et le travail bien fait jusqu'au nettoyage final

Avantages : Horaires flexibles