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G1602 · BOULANGERIE PATISSERIE VENTURA

Aide confection sandwichs et préparations salées (H/F)

Description du poste

Missions principales

  • Préparer les ingrédients, l'assemblage et la mise en vente des produits
  • Aider à la fabrication des produits : sandwichs, pizza et focaccia et autres produits
  • Assurer la cuisson et le réchauffage des produits
  • Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel.
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Participer au rangement et à la réception des marchandises.
  • Contribuer à la gestion des stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement.

Compétences requises

  • Connaissance de base des techniques culinaires.
  • Respect des normes d'hygiène (HACCP).
  • Rapidité et organisation.
  • Esprit d'équipe.
  • Capacité à travailler sous pression.
  • Station debout prolongée et environnement de travail dynamique.
  • 2 jours de repos/semaine
  • Travail du mardi au samedi de 5h00 à 12h00

CDI

Poste à pourvoir immédiatement

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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