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G1602 · LE BIEN LOTI

Aide / commis de cuisine (h/f) (H/F)

Description du poste

Commis / Aide de Cuisine (H/F)

Le restaurant Le Bien Loti situé au cœur de la Citadelle de Brouage recherche pour compléter son équipe un commis / aide de cuisine (h/f). Notre restaurant, ouvert en continu, propose une cuisine principalement le midi avec un service d'environ 60 à 80 couverts. L'après-midi, nous servons des glaces artisanales maison fabriquées sur place, des crêpes et une cuisine froide. Le soir, le restaurant est ouvert uniquement sur réservation (ce qui est très rare).

Missions

Participer au service et à la mise en place.

Préparer des glaces et des crêpes.

Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine.

Horaires

Principalement de 10h à 17h.

Exceptionnellement le soir en fonction des réservations (en heures supplémentaires)

Fermeture hebdomadaire le samedi.

Profil

Expérience en cuisine souhaitée ou débutant accepté si formation en cuisine

Dynamique, rigoureux et organisé.

Capable de travailler en équipe et dans le respect des normes d'hygiène.

Conditions

Poste non logé.

CDD de 2 mois à pourvoir immédiatement jusqu'à fin août avec possibilité de prolongation jusqu'à fin septembre.

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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