AIDE BOULANGER H/F
Description du poste
Lieu : QuimperléPrise de poste : Dès que possibleType de contrat : IntérimSecteur : Grande distributionDescription du poste : L'aide en boulangerie façonne les baguettes tradition, c'est-à-dire prend les pâtons qu'il dispose dans la façonneuse pour former grossièrement une baguette et les dispose sur des plaques pour les mettre dans des panem (échelles), il doit réaliser 5 à 6 panem de 120 baguette de 4h à 10h environIl fabrique ensuite les fougasses, étaler la pâte puis la garnir et enfin faire le plaquage des pains façonnés, c'est-à-dire les disposer sur plaque en mise en chambre de pousse pour le lendemain L'aide boulangerie n'est pas seul il a un boulanger près de lui si besoin, ces missions sont réalisable pour une personne dynamique et motivée.Horaires : 6h- 12h sur 6 jours semaine
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
postes prévus (BMO 2025)