Agent(e) de transformation fromagère (H/F)

• Fabrication de yaourts, flans aux oeufs, semoules au lait avec conditionneuse
• Gestion des stocks et des commandes
• Gestion du laboratoire de transformation des produits ultra-frais
• Aide à la fabrication, affinage des fromages : gammes variées (fromages à pâte lactique, Tome, Bleu, Feta.)

Les conditions d'emplois / lieu

• Lieu de travail: CHABANIERE (CC du Pays Mornantais)
• Nombre d'heures: 35H/semaine annualisé
• Jours de travail : du lundi au vendredi - 1 samedi /mois - jour de repos à définir
• Nature du contrat : CDD 6 mois en vue d'un CDI
• Salaire : à négocier selon expérience et profil
• Date de prise de poste : dès que possible

Expériences :

• Débutant(e) motivé(e) accepté(e)

Formation assurée

Compétences

• Connaissance des techniques de transformation
• Connaissance et respect des normes d'hygiène et de réglementation
• Savoir respecter un protocole de fabrication stricte
• Rigueur, sérieux, méthodique, capacité d'adaptation, autonomie, capacité à prendre des initiatives