AGENT POLYVALENT RESTAURATION

Etabli au quartier Sainte Marthe et sous l'autorité du chef de service de la succursale du pôle Aix-Marseille, vos missions principales sont :

• - Assurer l’accueil des convives ;
• - Réaliser les opérations élémentaires techniques de préparation à la production (habiller les poissons, tailler les légumes, parer les viandes) ;
• - Entretenir les locaux, les équipements et les matériels en respectant le plan de nettoyage et de désinfection de l’établissement ;
• - Assurer la gestion des stocks et participer aux inventaires des stocks ou des matériels;
• - Préparer, assembler et dresser les hors d’œuvre, les fromages et les desserts

Profil recherché

Vous êtes rigoureux, organisé, et vous aimez le contact et le travail en équipe.

 Vous souhaitez développer vos compétences techniques et votre connaissance de la règlementation. 
Vous avez l’envie de travailler au contact de civils et de militaires engagés et de contribuer à une mission qui a du sens, celle de la défense nationale ? Rejoignez-nous !

Vous aurez l’opportunité d’être force de propositions et travaillez votre capacité d’autonomie dans le cadre de vos missions.

L’employeur

Le Service du Commissariat des Armées assure les missions de soutien des armées au profit des 240 000 soldats, marins et aviateurs sur le territoire national comme en opérations extérieures. Comptant environ 23 000 personnels, civils et militaires, le SCA offre des possibilités de carrière dans des domaines professionnels variés : Administration (achats-finances, administration du personnel, conseil juridique), Multiservices (restauration, hôtellerie-hébergement, loisirs) Logistique (transport, habillement).

Le Groupement de Soutien du Commissariat Marseille, organisme du Service du Commissariat des Armées assure des missions d'administration générale et de soutien commun au profit des organismes du Ministère des Armées. Il se compose de trois pôles : Aix-Marseille, Carpiagne et Aubagne.

Parmi les entités soutenues on retrouve entre-autres le lycée militaire d’Aix, l’HIA Laveran, les marins-pompiers de Marseille ou encore la légion étrangère