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G1607 · MAIRIE

Agent polyvalent restauration et entretien en collectivité (H/F)

Description du poste

Espace de l'Océan à CRAC'H

Type de contrat : CDD minimum 6 mois (poste pérenne)

Catégorie : C (Adjoint technique)

Temps de travail : Non complet (28/35 h/hebdo.)

Poste à pourvoir pour le : 01/09/2026

Date limite de candidature : 31/08/2026

Horaires : lundi, mardi et vendredi de 11H45 à 19H15 - vendredi de 11H45 à 13H30 puis de 17H30 à 19H15 - mercredi de 14H00 à 19H30.

Rémunération

Rémunération conforme aux grilles de la fonction publique territoriale, accompagnée d'une prime instaurée par délibération, soit 210€ par mois en plus (environ 1340€ net par mois à 28h).

Présentation de la Restauration

Le service de restauration et d'entretien scolaire de Crach propose des repas équilibrés, gère les régimes spécifiques, et veille à la propreté et à l'hygiène des locaux pour garantir un environnement sain. Nous recherchons un(e) agent polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à son bon fonctionnement.

Missions Principales

  1. ACCOMPAGNEMENT DES ENFANTS DURANT LE SERVICE DE RESTAURATION
  • Servir les plats
  • Accompagner et encadrer les enfants durant le temps de repas
  • Aider l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie (vestimentaire, alimentaire, motrice.)
  • Sensibiliser et éveiller les enfants à la découverte des goûts et à l'apprentissage des règles de vie collective (ex : respect d'autrui.) -
  • Mettre en œuvre les procédures d'entretien et d'hygiène des locaux et des matériels de restauration.
  • Assurer les trajets école-restaurant scolaire et retour en toute sécurité.
  1. ACCOMPAGNEMENT DES ENFANTS DURANT LA PAUSE MERIDIENNE ET TEMPS PERISCOLAIRE -
  • Participer à la surveillance des temps de récréation
  • Gérer les conflits entre les enfants
  • Observer et rendre compte d'une situation ou d'un comportement nécessitant la prise en charge d'un enfant
  • Appliquer les règles de sécurité relatives aux enfants
  • Assurer les premiers soins sur instruction
  • Alerter les services compétents en cas d'accident

Compétences Requises

Savoirs

  • Missions de service public : Rôles et obligations.
  • Collectivités locales : Organisation et fonctionnement.
  • Droits des fonctionnaires : Cadre légal.
  • Techniques d'accueil : Écoute et négociation.
  • Confidentialité : Discrétion professionnelle.
  • Enseignement scolaire : Cadre éducatif.

Savoir-faire

  • Entretien : Techniques et règles de propreté.
  • Produits d'entretien : Utilisation en sécurité.
  • Manutention : Gestes et postures appropriés.
  • Sécurité : Consignes et règles d'HSCT.
  • Accompagnement des enfants : Réglementation.
  • Animation : Techniques de jeux et activités.
  • Hygiène et sécurité : Règles applicables.

Savoir-être

  • Autonomie : Indépendance dans le travail.
  • Adaptabilité : Réactivité aux situations.
  • Écoute : Sensibilité aux besoins des autres.
  • Gestion des conflits : Capacité à résoudre les tensions.

Profil Recherché

  • Formation :
  • Diplôme en lien avec l'accompagnement de l'enfant apprécié ;
  • Premiers secours ;
  • Formation HACCP.
  • Expérience : - Expérience souhaitée dans la restauration ou dans l'enfance ; - Expérience dans les collectivités territoriales appréciée.

Conditions de Travail

  • Horaires réguliers et fractionnés, avec amplitude variable en fonction des obligations de service
  • Activités soumises à une forte saisonnalité et à des pics d'activité, le cas échéant dans le cadre d'un temps de travail annualisé
  • Port de vêtements professionnels adaptés
  • Postures professionnelles : station debout prolongée, port de charges, variation des hauteurs de travail

Données marché — Employé / Employée de restauration collective

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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