Agent polyvalent Entretien et Service Cantine (h:f) (H/F)

Plusieurs postes à pourvoir au 1er septembre en CDD avec possibilité de reconduction.

Temps de travail : 21H - 24H30 - 35H

Vos missions

-Assistante à la production de préparations culinaires, réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets

• Participer à la réalisation des cuissons rapides
• Maîtrise et application de la méthode HACCP
• Connaissance du PMS du satellite
• Obligation réglementaire et recommandation du GERMC
• Savoir rendre compte à son supérieur hiérarchique en cas de non-conformité
• Remplissage des fiches de traçabilité au quotidien
• Appliquer les procédures de nettoyage des matériels et des locaux
• Effectuer le choix des dosages et des produits en fonction des surfaces à traiter
• Manipuler, porter des machines ou matériels, sensibilisation à l'ergonomie
• Piloter des nettoyeurs spécialisés
• Maitriser les règles d'hygiène pour soi, ses collègues et les enfants occupants les locaux

Vos compétences :

Sensibilisation au développement durable. Sens du service public et discrétion professionnelle. Organisation, polyvalence et autonomie. Patience et rigueur. Ponctualité et assiduité. Bienveillance à l'égard du public (enfants et adultes).