Agent polyvalent en restauration collective H/F

Remplacement d'un agent en CDD - renfort d'un mois, renouvelable

Poste à pourvoir dès que possible

Sous la responsabilité du Directeur de la restauration et du référent de site, l'agent de restauration a pour principales missions :

• Préparation des repas,
• Entretien des locaux et des équipements,
• Nettoyage : tables, cuisine, salle de restauration,
• Plonge,
• Sortie des containers + nettoyage,
• Contrôle des taux de traçabilité,
• Fiche de ménage (autocontrôle),
• Commandes des produits d'entretien et épicerie,
• Mise à jour des effectifs scolaires,
• Assure les deux services du midi,
• Réapprovisionne les vitrines.

Profil recherché

• Expérience souhaitée en cuisine de collectivité
• Techniques culinaires
• Sens du travail en équipe
• Adaptabilité
• Rigoureux, méthodique, sérieux

Conditions du poste

• Poste à temps complet/CDD
• Rémunération statutaire
• Participation ponctuelle aux prestations évènementielles