G1602 · CENTRE HOSPITALIER GERARD MARCHANT

Agent polyvalent en Cuisine Collective pour renfort H/F

Description du poste

RESPONSABILITÉS : Le CH MARCHANT à Toulouse recrute un(e) Agent polyvalent en cuisine collective pour un CDD. Missions : Affecté à la cuisine centrale, l'Agent polyvalent en cuisine réalise les différents postes du groupe des polyvalents à savoir la plonge batterie, plonge self, chaine des conditionnements (mise en barquette et fin de chaine/gestion des refroidissements rapide), gestion des refroidissements rapides, répartition des plats finis, selon une rotation définie. PROFIL RECHERCHÉ : Compétences et qualités requises : - Niveau de qualification : formation CAP ou BEP d'agent polyvalent en cuisine collective ou d'aide cuisine. - Notions en HACCP - Expérience souhaitée en cuisine collective - Polyvalence - Dynamique - Respectueux des règles d'hygiène, - Travail d'équipe. Modalités de recrutement : - Grade d'Agent d'Entretien Qualifié (catégorie C) - CDD. - Rémunération selon grille de la fonction publique hospitalière. - Travail : 7h30 par jour du lundi au vendredi, en journée continue avec des horaires de 7h à 14h30.

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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