Agent polyvalent de restauration (H/F)

La ville de Châteaulin recherche un(e) agent(e) polyvalent de restaurant.

Sous la responsabilité de la responsable des affaires scolaires et au sein d'un équipe de 8 agents vous avez pour missions l'entretien des locaux scolaires et communaux, assurer le service de restauration et de surveillance des enfants pendant la pause méridienne.

Vos missions

Missions principales

• Travail en office/salle de restauration

• Remplir les fiches de suivi

• Entretenir les locaux cuisine, restaurant, vaisselle

• Respecter les normes de sécurité

• Contrôler l'état des locaux et signaler les dysfonctionnements

• Accompagner les enfants sur le temps du midi :

• Assurer le service de restauration

• Encadrer les enfants au cours du repas

• Décorer les restaurants scolaires

• Animer et surveiller un groupe d'enfants sur le temps du repas

• Veiller au respect des règles de vie au restaurant

• Accompagner l'éducation alimentaire

• Entretien des locaux

• Entretenir les locaux communaux

• Suivre et respecter les méthodes d'hygiène

Missions spécifiques :

• Assurer la sécurité des enfants aux abords des écoles

Profil recherché

Cadre d'emplois des adjoints techniques

Expérience dans un poste similaire souhaité

Savoir

Connaître les règles d'hygiène en restauration (HACCP)

Connaître les besoins de l'enfant

Savoir faire

Capacité à diagnostiquer l'état de propreté des locaux

Posséder une technique dans le domaine de l'entretien ménager

Savoir être :

Esprit d'équipe

Polyvalence

Diplomatie

Discrétion

Informations complémentaires

Temps de travail : 28 h / semaine - emploi du temps annualisé

Rémunération statutaire + régime indemnitaire + participation à la mutuelle santé par l'employeur.