Agent polyvalent de restauration collective (H/F)

Le Centre Hospitalier de Bar-le-Duc Fains-Véel recherche un Agent polyvalent de restauration collective (H/F). Poste à pourvoir sur le site de Bar-le-Duc.

Missions générales :

• Réalisations des opérations de préparations froides
• Opérations de distribution
• Plonge et entretien des locaux, des équipements et du matériel
• Transport des repas dans les services et inter-sites

Missions spécifiques :

• Chaine plateaux site BLD
• Conditionnement
• Préparations des chariots petits déjeuners et bols à potage
• Entretien des vestiaires et rangement du linge
• Port de charges

Connaissances / Savoir :

• HACCP
• Bonnes pratiques d'hygiène, port des EPI
• Connaissances en restauration collective

Aptitudes opérationnelles / Savoir-faire :

• Utilisation des fiches recettes
• Utilisation logiciel
• Utilisation véhicule
• Polyvalence

Qualités humaines/relationnelles/savoir-être :

• Capacité à travailler en équipe
• Organisation
• Réactivité
• Initiative

Horaires de travail : 8h/16h ou 6h/14h ou 10h/18h, 1 week-end travaillé sur 3

Pièces à fournir : lettre de motivation + CV + Diplômes